為進一步強化學校食堂食品安全管理,推動校園食品安全排查整治專項行動走深走實,壓實校園食品安全主體責任,8月28日,濟寧高新區(qū)召開校園食品安全工作會議。區(qū)黨工委組織部(人力資源部)、發(fā)展軟環(huán)境保障局、市場監(jiān)管局相關(guān)負責同志出席會議并講話,各街道社會事務(wù)辦有關(guān)負責人,全區(qū)各學校、幼兒園、職業(yè)院校負責人參加會議。
海達行知學校食堂負責人就校園食品安全管理工作進行經(jīng)驗交流。市場監(jiān)管局相關(guān)負責同志對“校園食安信用碼”“儒廚大課堂”等系統(tǒng)使用方法進行培訓講解,對近期學校食堂食品安全重點工作進行培訓,并組織現(xiàn)場考核。
會議指出,孩子是國家的未來,是民族的希望,各單位要把校園食品安全專項整治作為一項重大政治任務(wù)和民生工程來抓,堅決扛起保障學校食品安全的重大政治責任。
會議要求,各單位要聚焦校園食品安全重點工作,扎實推進校園食品安全排查整治,做好秋季開學食品安全各項準備工作。一是強化責任落實。壓實學校主體責任、主管部門管理責任、監(jiān)管部門檢查責任,督促學校嚴格執(zhí)行各項制度規(guī)定,嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患。二是嚴格過程管控。強化原輔料采購、食品加工操作、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品安全管控,積極改造、提升食堂場所設(shè)施設(shè)備等硬件條件,配備三防設(shè)施,提升食品安全保障水平。三是強化宣傳教育。積極推廣使用“校園食安信用碼”,豐富校園食品安全社會共治內(nèi)容,確保整治成效讓群眾可感可及。
會議強調(diào),各單位要摒棄麻痹大意思想,嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,以強烈的責任感和緊迫感,全力守牢校園食品安全底線。要久久為功,堅持不懈,深入推進校園食品安全排查整治專項整治走深走實。(通訊員:李紫燁)
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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