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沾化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦突出問題，堅(jiān)持注重實(shí)效、問題導(dǎo)向，采取有力有效措施，壓實(shí)各方責(zé)任，堅(jiān)決守牢學(xué)校食品安全底線。

一是督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任。依法配備食品安全管理人員，制定并嚴(yán)格落實(shí)食品安全自查制度、自查計(jì)劃，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患，迅速采取整改措施。落實(shí)陪餐制度，建立學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度和計(jì)劃，明確陪餐人員及職責(zé)、內(nèi)容、要求，做好陪餐記錄，已開展學(xué)校食堂培訓(xùn)會(huì)議2次。

二是壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。在開展常規(guī)化檢查的基礎(chǔ)上，持續(xù)加大學(xué)校食堂、校外供餐單位監(jiān)督檢查力度和頻次，年內(nèi)已完成飛行檢查26次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題已督促相關(guān)食堂及時(shí)改正。

三是推動(dòng)社會(huì)多方共治。開展“校園食品安全你我同查”，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、記者、家長(zhǎng)代表等社會(huì)各界人士參與對(duì)學(xué)校食品安全的實(shí)地監(jiān)督檢查，協(xié)同共治提升校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，已開展學(xué)校食堂開放日和你我同查共計(jì)17次，開展“集體用餐配送單位開放日”活動(dòng)1次。