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近日，濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)調(diào)研員許建成一行3人，到昌邑市督導(dǎo)檢查校外供餐單位食品安全工作，昌邑市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王啟斌陪同檢查。

檢查組一行到濰坊鑫諾餐飲管理有限公司進(jìn)行實(shí)地檢查，要求校外供餐單位要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，將“日管控、周排查、月調(diào)度”制度有關(guān)配套措施做好、做細(xì)、做實(shí)，要加強(qiáng)食品安全總監(jiān)、食品安全員及從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提升食品安全意識(shí)，要時(shí)刻繃緊弦、抓細(xì)節(jié)、抓長(zhǎng)效，確保供餐各個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)范有序。

下步，昌邑市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)校外供餐單位監(jiān)管力度，督促其嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，不斷提升餐飲食品安全管理水平，守護(hù)好全市師生“舌尖上的安全”。