為進(jìn)一步規(guī)范畜禽肉市場經(jīng)營秩序,保障畜禽肉市場銷售質(zhì)量安全,近日,萊西市市場監(jiān)管局以農(nóng)村大集、農(nóng)貿(mào)市場、各類商超、肉食店等禽畜肉及其制品經(jīng)營單位為重點(diǎn),在全市開展禽畜肉及其制品專項(xiàng)檢查。目前,共檢查農(nóng)村大集67處,農(nóng)貿(mào)市場7家,各類商超和肉食店等經(jīng)營單位314家,責(zé)令整改問題6個(gè),立案1起。
在檢查中,對牛、羊、豬等禽畜肉及其制品經(jīng)營者、農(nóng)村大集和農(nóng)貿(mào)市場肉類經(jīng)營攤點(diǎn)、肉類批發(fā)商等分類建立臺賬,督促其嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任。督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展自查自糾,按規(guī)定索取、留存進(jìn)貨單據(jù)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證明,確保在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成自我整改。不斷加大監(jiān)督檢查力度,對檢查中發(fā)現(xiàn)的采購、經(jīng)營病死、來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽肉及其產(chǎn)品的,依法從嚴(yán)從重查處,對監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品,及時(shí)通報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,涉嫌違法犯罪的,依法移交公安機(jī)關(guān)。
畜禽肉及其產(chǎn)品是人民群眾日常生活的必需品,直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。萊西市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展畜禽肉類食品安全檢查,扎實(shí)推進(jìn)禽畜肉及其制品安全監(jiān)管工作,維護(hù)安全放心的肉類市場消費(fèi)環(huán)境,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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