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德州市食源性致病菌檢測技術(shù)培訓(xùn)班成功舉辦

2023-06-02 來源:網(wǎng)絡(luò) 人氣:

為進(jìn)一步提升德州市疾控系統(tǒng)微生物實(shí)驗(yàn)室食源性致病菌檢測能力,有效應(yīng)對食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,5月29-31日,德州市舉辦2023年全市食源性致病菌檢測技術(shù)培訓(xùn)班,11縣市區(qū)疾控中心檢驗(yàn)科食源性致病菌檢驗(yàn)技術(shù)骨干22人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)班采用理論和實(shí)驗(yàn)室操作相結(jié)合的形式進(jìn)行,重點(diǎn)講解了食品和環(huán)境的采樣技術(shù)及沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、蠟樣芽胞桿菌等5種常見食源性致病菌檢驗(yàn)技術(shù)。隨后采取模擬食源性疾病暴發(fā)事件形式,從樣本采集、試劑配制、分離鑒定等對學(xué)員進(jìn)行了手把手技術(shù)培訓(xùn)。最后對學(xué)員進(jìn)行了1對1考核,學(xué)員均交出了1份滿意答卷。

本次培訓(xùn),鍛煉了各縣市區(qū)疾控中心檢驗(yàn)隊(duì)伍,提高了實(shí)驗(yàn)室人員病原微生物檢測能力,為有效應(yīng)對相關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件做好了技術(shù)儲備,也為今后相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作的開展提供技術(shù)保障。


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