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　　城市餐飲油煙治理一直是城市管理工作中的“老大難”問題。近年來，餐飲油煙排放擾民、污染環(huán)境問題居高不下。為破解這一民生“頑疾”，陽谷縣執(zhí)法局堅持問題導向，積極探索餐飲油煙治理新模式，運用數(shù)字化手段對轄區(qū)內(nèi)餐飲店進行在線油煙管控，逐步探索出一套“監(jiān)、管、治、服”一體化治理模式，實現(xiàn)對餐飲油煙的動態(tài)監(jiān)測，助力打造更加美麗宜居陽谷。

　　源頭管控，創(chuàng)新“線上”監(jiān)管新模式

　　基于物聯(lián)網(wǎng)應用架構打造“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺”，創(chuàng)新全新監(jiān)管模式，通過物聯(lián)網(wǎng)終端對受管控餐飲單位的油煙排放情況、油煙處理裝置的運行狀態(tài)進行實時的多點監(jiān)測并對監(jiān)控點異常數(shù)據(jù)進行實時的預警并記錄，實現(xiàn)陽谷縣城區(qū)餐飲油煙實時監(jiān)測。創(chuàng)新解決人工現(xiàn)場監(jiān)測的技術局限性及覆蓋時效的局限性，形成7天*24小時的有效監(jiān)測，從而促使餐飲業(yè)從業(yè)者的油污達標排放行為，對長效的管控提供低成本、高回報的有力保障。同時，牽頭行政審批局、各街道(辦事處)和監(jiān)管執(zhí)法部門建立聯(lián)動機制，對建城區(qū)內(nèi)新設立的餐飲單位，把好餐飲業(yè)環(huán)境準入關，加強餐飲油煙治理的事前指導和源頭防控，切實堵住“油煙治理”漏洞，全面減少餐飲油煙排放。

　　數(shù)字賦能，打造執(zhí)法監(jiān)管新格局

　　通過“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺”，實現(xiàn)監(jiān)、管、控各環(huán)節(jié)的無縫街接，實現(xiàn)多部門多渠道實時數(shù)據(jù)共享、實時聯(lián)動，執(zhí)法部門可以實時在平臺端、移動端獲得全區(qū)域的餐飲油煙實時動態(tài)數(shù)據(jù)和預警數(shù)據(jù)，快速做出處置反饋，做到餐飲油煙治理的有效跟蹤處理，使得執(zhí)法監(jiān)管部門做到全覆蓋、無延時、快速反應的智慧化管控，將大幅提升管控效率、管控效果、降低監(jiān)管執(zhí)法成本，實現(xiàn)城市執(zhí)法模式的本質提升和改變。同時，為擴大餐飲油煙在線監(jiān)管范圍，加強源頭管控，陽谷縣執(zhí)法局聯(lián)合平臺專業(yè)技術人員，對城區(qū)現(xiàn)有餐飲企業(yè)已經(jīng)安裝在線監(jiān)控設施的，主動上門做好技術服務、數(shù)據(jù)對接，將納入縣智慧餐飲油煙監(jiān)控平臺。對于為安裝監(jiān)控設施的，加強油煙設備的安裝、清洗、排放等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管督促指導，發(fā)現(xiàn)問題立馬進行整改整治，確保問題餐飲業(yè)油煙排放達標。

　　雙線聯(lián)動，完善監(jiān)管治理新機制

　　基于“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺”進行分類管理，實現(xiàn)餐飲油煙智能化。通過平臺發(fā)放餐飲油煙管理二維碼，使用微信掃碼即可知道餐飲服務單位的油煙管理信息，全面快捷方便。根據(jù)餐飲單位的污染強度、居民投訴，餐飲單位可分為重度、中度和輕度的排放分級，加入紅黃綠預警機制，分別以紅、黃、綠三種色進行分類，建立餐飲單位分類管理制度。針對中高度污染排放餐飲單位，實行“線上+線上”動態(tài)實時監(jiān)測，并對該區(qū)域、該商家進行重點監(jiān)管，幫助其解決油煙排放超標問題，著力補齊短板漏洞。同時，為保證油煙設備的正常使用、合格達標，加強對從事餐飲油煙清洗維護服務公司的管理，嚴格準入條件，強化清洗運維正規(guī)化，切實提高設備清洗質量，確保油煙排放持續(xù)達標。

　　多管齊下，確保治理取得新成效

　　“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺”采取“數(shù)字化城市管理平臺”全鏈條監(jiān)管方式。智能下發(fā)清洗通知，使餐飲單位、清洗公司快速便捷獲取通知及反饋清洗結果。并且執(zhí)法人員深入餐飲服務單位周邊小區(qū)，張貼綜合行政執(zhí)法公示牌，向走訪戶發(fā)放便民服務監(jiān)督卡，主動收集群眾的意見與建議。事后，根據(jù)負面清單點位、群眾反映強烈區(qū)域，聯(lián)合市場監(jiān)管、環(huán)保等職能部門，開展餐飲行業(yè)“綜合查一次”，通過進后廚、看實物、查臺賬的方式，對油煙污染防治不達標的餐飲單位，督促商戶按要求整改到位，并作為重點監(jiān)管對象落實執(zhí)法“回頭看”，確保整治成果立竿見影，切實解決由餐飲油煙帶來的困擾。