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為進一步提升食品安全突發(fā)事件應(yīng)對處置能力，12月10日，淄博市暨博山區(qū)食品安全事故應(yīng)急演練在博山區(qū)舉辦，市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長荊剛出席活動并講話，博山區(qū)政府副區(qū)長任鴻星致辭。

本次演練以“博山某景區(qū)內(nèi)餐飲店發(fā)生食品安全事件”為模擬場景，對事件發(fā)生與信息報告、應(yīng)急響應(yīng)與應(yīng)急處置、應(yīng)急響應(yīng)升級、信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)、響應(yīng)降級、響應(yīng)終止等6個科目進行全程演練。演練活動緊貼實際，以視頻演示、現(xiàn)場模擬等方式呈現(xiàn)。按照《淄博市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，相繼啟動Ⅳ級、Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)并成立應(yīng)急處置指揮部，組織協(xié)調(diào)宣傳、公安、文旅、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門和轄區(qū)政府全力以赴做好應(yīng)急救援、危害控制、事故調(diào)查、信息發(fā)布、維護穩(wěn)定等各項應(yīng)急處置工作。

通過演練,進一步規(guī)范了應(yīng)急處置工作流程,達到了鍛煉隊伍、提升能力的目的。

荊剛在講話中指出,各級各有關(guān)部門要以此次演練為契機，進一步強化底線思維和風(fēng)險意識，堅持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合的工作思路，牢固樹立“一盤棋”思想，切實發(fā)揮部門協(xié)同作用，健全完善食品安全聯(lián)防聯(lián)控機制，抓緊抓實全鏈條風(fēng)險防控，不斷提升食品安全治理能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

博山區(qū)委宣傳部、區(qū)公安分局、區(qū)文旅局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)疾控中心、域城鎮(zhèn)分管負責(zé)同志及相關(guān)工作人員參加現(xiàn)場演練。市食藥安委有關(guān)成員單位、各區(qū)縣食藥安辦設(shè)立分會場組織相關(guān)人員通過視頻觀摩。