12月3日,為深入推進(jìn)清廉學(xué)校建設(shè),任城區(qū)委教育工委組織黨外特約人員前往任城幼兒園中海城分園參與“校園餐” 整治監(jiān)督活動(dòng)。黨外特約人員代表,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、南張街道市場(chǎng)監(jiān)管所有關(guān)同志,幼兒園園方代表、家長(zhǎng)代表、食堂管理人員,區(qū)教體局和區(qū)教育保障服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。
活動(dòng)中,監(jiān)督組深入食堂操作間、食品庫(kù)房等現(xiàn)場(chǎng)查看了食堂硬件設(shè)施、明廚亮灶、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購(gòu)、食品留樣、餐飲具清洗消毒等情況;走進(jìn)班級(jí)觀察幼兒用餐和整體就餐氛圍,并與班內(nèi)教師、幼兒進(jìn)行交流;對(duì)當(dāng)日制作的幼兒飯菜進(jìn)行品嘗,從飯菜的口味、溫度、營(yíng)養(yǎng)搭配等方面進(jìn)行了客觀評(píng)價(jià)。
在隨后的座談交流中,監(jiān)督組詳細(xì)了解幼兒園校園餐的整體運(yùn)營(yíng)模式,查閱落實(shí)食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制、膳食經(jīng)費(fèi)管理等方面的工作記錄和資料,就供餐情況、食品衛(wèi)生管理和從業(yè)人員培訓(xùn)等進(jìn)行深入交流。并及時(shí)反饋監(jiān)督過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,提出專業(yè)的改進(jìn)意見(jiàn)和建議,指導(dǎo)幼兒園進(jìn)一步提升食品安全管理水平,消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
此次活動(dòng),為校園餐整治提供了有力的監(jiān)督和指導(dǎo),促進(jìn)各方之間的溝通與合作,助推校園食品安全質(zhì)量的提升。今后,任城區(qū)教體系統(tǒng)將深入推進(jìn)清廉學(xué)校建設(shè),充分發(fā)揮各方力量,持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管力度,共同守護(hù)校園食品安全,讓孩子們?cè)诮】?、安全的飲食環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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