為進(jìn)一步保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,根據(jù)全市外賣(mài)行業(yè)食品安全隱患“點(diǎn)題整治”行動(dòng)計(jì)劃安排,11月29日上午,嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)“食安哨兵”培訓(xùn)會(huì),聘請(qǐng)美團(tuán)及餓了么外賣(mài)員擔(dān)任食品安全“吹哨人”。
培訓(xùn)會(huì)上,嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)“食安哨兵”進(jìn)行了食品安全知識(shí)集中培訓(xùn),確保“食安哨兵”了解網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)領(lǐng)域的法律法規(guī)要求以及必備的食品安全知識(shí),并能夠識(shí)別和處理食品安全隱患。此外,執(zhí)法人員還指導(dǎo)“食安哨兵”學(xué)習(xí)“食安哨兵微信小程序”及手機(jī)端注冊(cè)、使用教程。會(huì)議最后,向“食安哨兵”頒發(fā)食品安全監(jiān)督員聘書(shū)。
下一步,嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管力度,加強(qiáng)與“食安哨兵”的聯(lián)系合作,通過(guò)鼓勵(lì)外賣(mài)員舉報(bào)違法問(wèn)題、進(jìn)店普及食品安全知識(shí)、提醒商家及時(shí)消除隱患等方式,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位自覺(jué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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