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為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位食品安全監(jiān)督管理，有效鏈接網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)行業(yè)兩端的資源和優(yōu)勢(shì)，根據(jù)全市外賣(mài)行業(yè)食品安全隱患“點(diǎn)題整治”行動(dòng)計(jì)劃，11月13日，李滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)委社會(huì)工作部舉行“食安哨兵”聘任培訓(xùn)暨“騎手友好商家”授牌儀式，邀請(qǐng)外賣(mài)平臺(tái)李滄區(qū)負(fù)責(zé)人、外賣(mài)集中區(qū)域負(fù)責(zé)人、騎手代表和商家代表來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，共同見(jiàn)證20名外賣(mài)騎手被聘為“食品安全哨兵”，在工作崗位上他們將繼續(xù)努力成為“移動(dòng)探頭”，助力全區(qū)的食品安全監(jiān)督，同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還為關(guān)心關(guān)愛(ài)新業(yè)態(tài)、新就業(yè)群體的16家“騎手友好商家”授牌。

外賣(mài)騎手每天進(jìn)出餐飲店鋪，可以看到餐館衛(wèi)生狀況，比較了解哪家飯店生意火爆、哪家餐館干凈放心，做外賣(mài)消費(fèi)者的“眼睛”，受聘成為“食品安全哨兵”能夠充分發(fā)揮騎手們走街串巷、服務(wù)范圍廣、接觸商家頻率高的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)鼓勵(lì)騎手舉報(bào)違法問(wèn)題、進(jìn)店普及食品安全知識(shí)、提醒商家及時(shí)消除隱患等方式，促進(jìn)外賣(mài)商戶自覺(jué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全治理能力和水平。同時(shí)，騎手在走街串巷時(shí)發(fā)現(xiàn)的基層治理、社情民意等問(wèn)題，都可以直報(bào)給相關(guān)單位和所在街道社區(qū)。

做好食品安全監(jiān)管，需要各方聯(lián)手打好配合。會(huì)議指出，在監(jiān)管部門(mén)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為的同時(shí)，外賣(mài)平臺(tái)要全面推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，加強(qiáng)入網(wǎng)審核和過(guò)程管控，確保每一個(gè)商戶都遵紀(jì)守法；外賣(mài)餐飲聚集區(qū)域的負(fù)責(zé)人要發(fā)揮日常管理作用，加強(qiáng)對(duì)業(yè)戶的培訓(xùn)與指導(dǎo)，引導(dǎo)外賣(mài)行業(yè)健康良性發(fā)展；餐飲從業(yè)者要切實(shí)履行好各項(xiàng)食品安全規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)要求，憑良心做事業(yè)，憑專業(yè)做餐飲。

今年以來(lái)，李滄區(qū)委社會(huì)工作部、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合美團(tuán)等平臺(tái)公司篩選了100個(gè)“騎手友好商家”，為騎手、戶外勞動(dòng)者等群體提供飲水、充電等服務(wù)，下一步將持續(xù)遴選“騎手友好商家”，豐富騎手友好場(chǎng)景，發(fā)掘愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)社會(huì)的新就業(yè)群體典型，提升社會(huì)認(rèn)同感、勞動(dòng)獲得感和職業(yè)榮譽(yù)感。聘任和授牌儀式后，李滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為剛剛上任的“食安哨兵”進(jìn)行了相關(guān)法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。

下一步，李滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將會(huì)繼續(xù)織密監(jiān)督執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)，加快構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會(huì)共治新格局，堅(jiān)決守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。