濟寧高新區(qū)市場監(jiān)管局：全面加強食品安全監(jiān)管 確保人民群眾“舌尖上的安全”
今年以來，濟寧高新區(qū)市場監(jiān)管局深入貫徹“四個最嚴”要求，全面加強食品安全監(jiān)管，有力確保人民群眾“舌尖上的安全”。
加強風險防控，織牢食品安全“防護網”
大力建設食品安全放心工程，完成食品安全抽檢985批次、食品快檢868批次。組織開展食品風險會商3次。持續(xù)加強食品安全全環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法，查辦食品安全違法案件51件，嚴厲震懾了食品違法犯罪行為。
加強集中整治，構筑食品安全“防火墻”
一是將提升食品安全治理水平與開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治相結合，以校園食品安全排查整治、大宗食材配送等重點方面為“小切口”，著力解決餐飲后廚環(huán)境臟亂差及“三防”設施缺位等問題。創(chuàng)新實施“互聯(lián)網+明廚亮灶”等管理措施。全區(qū)102家學校食堂實現(xiàn)“明廚亮灶”智慧監(jiān)管全覆蓋，高標準建設海達行知、孔子國際等一批“樣板廚房”，以點帶面提升學校食堂整體水平。二是加強源頭防控。持續(xù)推行食用農產品承諾達標合格證制度，開具食用農產品達標承諾合格證135張，全區(qū)附帶合格證上市的農產品41.842噸，開展“治違禁、控藥殘、促提升”行動，化肥農藥使用量連年降低。三是強化生產經營環(huán)節(jié)監(jiān)管，完善年度檢查方案，組織開展食用植物油等專項整治13項，累計完成市場主體檢查1538家次，食品安全治理水平不斷提高。
加強宣傳引導，實現(xiàn)食品安全“共治共享”
全面推進食品安全科普宣傳，努力營造社會共治氛圍，持續(xù)開展食品安全“五進”宣傳活動3場次，開展食品從業(yè)人員培訓500人次，發(fā)放宣傳材料3000份，開展“你點我檢”“你送我檢”活動3場次，經驗做法在央視頻、濟寧新聞等媒體平臺報道10余次，調動全社會力量構建食品安全共治格局。
下一步，濟寧高新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)嚴格落實“四個最嚴”要求，強化部門協(xié)同配合，大力推動“從農田到餐桌”全鏈條全過程嚴格監(jiān)管。嚴厲打擊食品安全違法行為，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患。大力宣傳食品安全相關法律法規(guī)，提升人民群眾食品安全意識和自我保護能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。（通訊員：路昊）
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
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