萊西市市場(chǎng)監(jiān)管局：緊盯學(xué)校食堂供貨商，高筑食品安全“防火墻”
新學(xué)期伊始，為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品原材料供應(yīng)，強(qiáng)化學(xué)校食品安全源頭把控，8月26日至9月5日，萊西市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了學(xué)校食堂大宗食材供貨商專(zhuān)項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員以供貨商資質(zhì)、索證索票、場(chǎng)所布局、食品貯存等方面為重點(diǎn)，對(duì)10家萊西本地食品銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行首輪全覆蓋監(jiān)督檢查，并分別向12家萊西市外供貨商的屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)送監(jiān)管函，進(jìn)一步凝聚監(jiān)管合力，不斷加強(qiáng)對(duì)供貨商的日常食品安全監(jiān)管，對(duì)違法違規(guī)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)，共同維護(hù)良好的校園食品安全環(huán)境。
同時(shí)，組織開(kāi)展校園專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢50批次，涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品等多種品類(lèi)。待檢測(cè)結(jié)果出爐后，將第一時(shí)間向社會(huì)公示。
下一步，萊西市市場(chǎng)監(jiān)管局將把整治校園食品安全問(wèn)題擺在更加突出位置，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，不斷加大對(duì)校園食品監(jiān)督檢查力度，從源頭防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓廣大師生吃得放心、吃得安心。
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
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