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近日，隨著秋季新學期的開啟，為確保廣大師生的飲食安全，青島市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)生健康委，會同市紀委監(jiān)委第五監(jiān)督檢查室、駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組，在全市范圍內(nèi)開展校園食品安全“專業(yè)+專責”監(jiān)督檢查。

此次檢查，重點對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、病媒生物防制、餐飲具洗消、索證索票、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品留樣、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等環(huán)節(jié)進行逐一檢查，同時督促各學校管理人員嚴格履行“日排查、周管控、月調(diào)度”工作機制，進一步提高食堂規(guī)范化、精細化管理水平，全鏈條把好食品安全關、質(zhì)量關，用心用情保障師生“舌尖上的安全”。對于發(fā)現(xiàn)的問題，當場提出整改意見，并要求屬地監(jiān)管部門和學校相關負責人立即抓好落實整改，確保校園食品安全無死角。

校園食品安全關系到每一位師生的身體健康。暑假期間，全市多所學校對學校食堂進行翻新和維護，各級各類學校食品安全負責人5000余人參加了校園食品安全培訓。開學前，全市學校食堂全部配齊配全病媒生物防制和餐飲具清洗消毒設備設施。下一步，青島市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強校園食品安全的監(jiān)管力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為，讓全市廣大師生吃得安全，吃得放心。