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作為山東著名的旅游城市，煙臺(tái)蓬萊區(qū)資源豐富，每年都會(huì)吸引大量游客前來(lái)旅游，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐频?、餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為規(guī)范餐廚廢棄物收運(yùn)處置，確保市民餐桌安全，蓬萊區(qū)綜合行政執(zhí)法局加快推進(jìn)轄區(qū)餐廚廢棄物工作及早融入市區(qū)管理體系進(jìn)程。

根據(jù)市政府印發(fā)的《市區(qū)餐廚廢棄物管理整治提升工作方案》要求，全面加強(qiáng)轄區(qū)餐廚廢棄物管理，規(guī)范餐廚廢棄物收運(yùn)處置全鏈條、全流程管理工作，蓬萊區(qū)綜合行政執(zhí)法局工作人員走進(jìn)寶龍商圈餐飲商戶，對(duì)區(qū)域內(nèi)160家餐廚廢棄物產(chǎn)生單位發(fā)放餐廚廢棄物相關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)生單位承諾書(shū)等宣傳資料，現(xiàn)場(chǎng)講解餐廚廢棄物分類回收的流程和好處，9月份待試點(diǎn)區(qū)域穩(wěn)定運(yùn)行后，將在建成區(qū)內(nèi)全面鋪開(kāi)。

蓬萊區(qū)融入市區(qū)餐廚廢棄物管理體系，將填補(bǔ)煙臺(tái)市區(qū)最后一塊空白，收運(yùn)工作標(biāo)準(zhǔn)更加統(tǒng)一，管理更加規(guī)范；處置后產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電和提純，提取的油脂作為生物柴油原料，資源利用率也將顯著提升。