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“餐飲安全 你我同查” 市縣聯(lián)動守護校園食品安全

2024-09-03 來源:感知山東網(wǎng) 人氣:

為深入推動中小學校園食品安全問題專項整治工作,確保全市廣大師生飲食安全,9月2日,開學第一天,臨沂市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長馮波帶隊,聯(lián)合臨沭縣市場監(jiān)管局、縣教體局開展“校園食品安全你我同查”活動?;顒友埲舜蟠?、政協(xié)委員、媒體記者、學生家長等社會各界人士代表共同參加。

活動中,檢查組分別到臨沭縣第二初級中學、臨沭縣第三實驗小學幼兒園食堂、臨沭縣光明路小學進行食品安全檢查。重點對學校食堂配齊配全鼠患等病媒生物防治設(shè)施設(shè)備、清洗消毒保潔設(shè)備設(shè)施,食品原料采購、儲存、加工制作、留樣管理,餐飲具清洗消毒,“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”設(shè)備運行等方面進行了檢查。人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、學生家長與檢查組一起查看食品加工過程、食堂環(huán)境衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量等情況,對食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定,并就關(guān)心的問題與學校負責人進行深入溝通交流。檢查組對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求學校限期整改。

檢查組強調(diào),校園食品安全責任重大,各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要按照市局關(guān)于開展2024年秋季學期校園食品安全監(jiān)督檢查工作部署要求,會同教育部門重點做好鼠患等病媒生物防制及熱力型復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)備設(shè)施配備工作,認真做好學校食堂風險隱患排查工作,重點檢查是否嚴格落實從業(yè)人員培訓(xùn)、食品留樣、餐飲具清洗消毒及“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理制度落實情況,力爭在開學兩周內(nèi)完成轄區(qū)所有學校食堂的全覆蓋檢查工作,全面提升全市各級各類學校食品安全水平,切實保障廣大師生用餐安全。


編輯:李新茹

審核:鐘德旺

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